1、世界上大多数的包装材料都用于食品包装。
2、食品包装带来的成本上升不仅仅是包装材料的成本。
3、不同食品包装适应不同用途，错误的使用方式可能存在安全隐患。
不知道你有没有注意过，同样的泡面，换了一个包装，价格居然涨了一大截。
看看下面两张图，分别是不同包装的某品牌酸菜牛肉面，配料完全一样，净含量几乎一样。
但袋装的每包2.4元，碗装的每碗3.6元，比袋装的贵了50%。
差异一：包装材料
很显然，纸碗的材料价格比塑料袋贵多了。（如果是塑料碗则更贵一些）
方便面纸碗是多层复合材料，常包括耐热的塑料膜、白卡纸、灰卡纸、印刷纸以及最外层的包装塑料膜。
碗装方便面的盖子通常是纸、塑料和铝箔的复合材料，因此不能放在微波炉里加热。
此外，碗面还要多一个塑料叉子，多少也会增加一点成本。
差异二：生产效率
碗面由于包装材质和包装方式的关系，更容易受到外部环境（空气、潮湿）的影响，因此在油炸面饼的时候需要适当延长煎炸时间。
碗面的装配工序比袋装复杂，因此生产线的装配速度比袋装的慢。
此外碗装面的设备比袋装的复杂，价格也更高，需要更多的工人去维护。
对于一个一天生产几百万个包装的泡面厂来说，这个成本差异是很明显的。
差异三：仓储物流
两种包装最大的成本差异应该来自物流仓储。
从包装来说，塑料袋不怕压，不怕潮，做成一大卷就行。
纸碗的堆头要大得多，你就想想超市的一次性纸杯就知道了。
纸碗还不能压，如果出现变形、压痕可能就没法用了。
生产出来的成品的体积差异也很大，因为碗面里面要留下足够的空间盛水，而且方形的袋装泡面显然比圆形的碗面更容易码放。
从直观感觉说，一包五联状袋装方便面的体积和两碗泡面的体积差不多。
也就是说，同样数量的产品，碗面需要占用3倍左右的库房空间。
这对于物流运输来说简直是噩梦，因为这意味着一车袋装泡面的量和三车碗面的量差不多。
这里面的油钱、过路费、车辆损耗、司机工资都要算到成本里面。
在进入超市的时候，同样的道理，库房的费用也要增加。
差异四：懒的代价
最后，消费者在买桶装面的时候是要图方便，只需要弄点热水就能吃上一顿热腾腾的中式快餐。
这种便利性也给了桶装面一定的溢价。
需要提示的是，有的人（尤其是在校学生）会将开水直接倒进袋装方便面来泡面，这是很不科学的，因为那个塑料袋并没有被设计用来接触这么高温度的水。虽然未必会吃出毛病，但洗个碗真的那么难吗？
