早上照镜子时，忽然发现鬓角出现一缕白发；办公室的灯光下，同事悄悄提醒你后脑勺有了白头发……发现白头发，很多人的第一反应是拔掉。但又有人说白头发越拔越多，拔掉真的会更多吗？它还有没有可能变黑？到底该怎么处理？
为什么白头发“拔不得”？
头发的毛囊底部存在着负责生产黑色素的色素干细胞，当这些干细胞功能衰退、无法正常产出黑色素时，长出的头发就会变成白色。拔掉白头发并不会改变毛囊的状况，只要色素干细胞功能没有恢复，新长出来的头发依然会是白色。
而频繁拔扯头发，反而可能损伤毛囊结构，轻则引发毛囊炎，重则可能导致该处毛囊永久受损，再也长不出头发。
白头发有可能自己变黑吗？
头发变白主要有两大原因：自然衰老和非衰老因素。
自然衰老导致的白发通常难以逆转。随着年龄增长，毛囊中的色素干细胞会逐渐衰退，这是一个自然的生理过程。
但非衰老因素导致的白发，则有变回黑色的可能：
压力型白发：长期精神紧张、压力过大会影响黑色素合成。当压力缓解后，部分白发可能恢复黑色。
营养缺乏型白发：缺乏蛋白质、铁、铜、维生素B12等营养素会影响黑色素生成。补充所需营养后，头发可能重新变黑。
疾病相关白发：某些疾病（如甲状腺问题、白癜风等）可能导致白发。治疗原发病后，头发颜色可能改善。
生活习惯型白发：长期熬夜、吸烟等不良习惯会影响毛囊健康，改善生活方式后可能看到变化。
需要注意的是，如果白发是突然大量出现，或伴随其他症状，建议及时就医检查。
吃黑芝麻、黑豆等黑色食品真的能让头发变黑?
黑芝麻、黑豆等黑色食物确实富含对头发有益的营养素，例如作为头发主要成分的蛋白质、参与合成黑色素的铜、铁、锌等微量元素，以及有利于头发健康的B族维生素等。
但需要清楚的是，这些食物是通过补充头发所需的营养让头发更加健康，而不是直接“染色”。如果白发是营养缺乏引起的，补充这些食物可能有所帮助，如果白发是衰老或其他原因导致的，效果就会有限。
单纯大量吃某一种“黑色食物”，不如保证整体饮食均衡。因此，建议均衡摄入鱼、蛋、瘦肉、豆制品等蛋白质，同时吃红肉、动物肝脏等食品，保证铁和锌的摄入。
此外，还可以多吃些全谷物、绿叶蔬菜、蛋类，补充B族维生素，适量摄入坚果、鱼油、橄榄油等健康脂肪。
除了吃，还可以这样护发
对于突然出现或是日益增多的白发，与其纠结拔与不拔，不如采取更科学的养护方式。
正确对待已有白发
不要拔，改用细齿剪刀从发根处剪掉；如需染发请选择植物染发剂，减少使用频率，染发前做皮肤测试；可以通过发型设计分散对白发的注意力。
头皮健康管理
选择适合自己发质的洗发水，避免过度清洁；定期用指腹轻轻按摩头皮，促进血液循环；减少烫发，避免吹风机高温直吹。
生活方式调整
找到适合自己的减压方式，如瑜伽、冥想、散步；尽量在晚上11点前入睡，保证7～8小时睡眠；吸烟会加速白发出现，酒精过量影响营养吸收，应戒烟限酒。
